料理区分
ジャンル
調理法
人数
  • やってみ!丸鶏そうめん 作って!写して!キャンペーン

トマトと揚げなすのシンプル炒め レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

トマトと揚げなすのシンプル炒め
調理時間
エネルギー
355kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
311g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

トマトと揚げなすのシンプル炒めの作り方

(1)なすは乱切りにし、高温の油でサッと揚げる。

(2)トマトは湯むきし、種を取って乱切りにする。

(3)フライパンに油を熱し、つぶしたにんにくを入れ香りを出し、(1)のなすを加えてサッと炒める。

(4)しょうゆ、「ほんだし」を加え炒め、(2)のトマト、枝豆を加え炒め合わせ、砂糖を加えて炒め、混ぜ合わせておいたAの水溶き片栗粉でとろみをつける。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

117

コメント

4件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

「ほんだし」のご紹介

「ほんだし」を使ったレシピはこちら!

”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...

関連特集

関連
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,519件

どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

コメントを見る

どっちの夏野菜を食べたい?
トマトと揚げなすのシンプル炒め レシピ
トマトと揚げなすのシンプル炒め
調理時間
エネルギー
355kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
311g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
トマト 2個
なす 3個
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 適量
塩ゆで枝豆(さやから出したもの) 20粒
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 小さじ2
大さじ2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・炒め油用 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

トマトと揚げなすのシンプル炒めの作り方
  1. (1)なすは乱切りにし、高温の油でサッと揚げる。
  2. (2)トマトは湯むきし、種を取って乱切りにする。
  3. (3)フライパンに油を熱し、つぶしたにんにくを入れ香りを出し、(1)のなすを加えてサッと炒める。
  4. (4)しょうゆ、「ほんだし」を加え炒め、(2)のトマト、枝豆を加え炒め合わせ、砂糖を加えて炒め、混ぜ合わせておいたAの水溶き片栗粉でとろみをつける。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

117

コメント

4件のコメントがあります。

コメントする
トマトと揚げなすのシンプル炒め へのコメント

揚げナス、大好きです。トロンとした感じもいいですね。

m.aoiさん

グッド!

0

・彩りや香りも良く食欲をそそる一品ですね。
・市販の素揚げした冷凍ナスを使うと、手抜き派の私でも短時間でできそうです。

B★Bいのちさん

グッド!

1

ナスは揚げてから焼くと、一段と美味しいですね。私は、片栗粉をつけてから揚げます。面倒な時もありますが、このひと手間が大事なので、必ずします。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

2

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。