トマト、きゅうり、豚肉のあんかけご飯の献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 743 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 21.1 g
-
・野菜摂取量※ 291 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマト、きゅうり、豚肉のあんかけご飯
10分
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つくり方
「トマト、きゅうり、豚肉のあんかけご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー694kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※247 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶは皮をむいてタテ薄切りにする。 -
2
ビニール袋に（１）のかぶ、「やさしお」を入れてもみ合わせ、
塩昆布を加え、あえる。 -
3
器に盛り、削り節をのせる。
「かぶの塩昆布もみ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー7kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とねぎの冷やしみそ汁
5分
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つくり方
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1
豆腐は１．５ｃｍ角に切り、ねぎは小口切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に（１）の豆腐・ねぎを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れ、ごま油をかける。
「豆腐とねぎの冷やしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
