たっぷり野菜の豆腐チゲの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 557 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 23.3 g
-
・野菜摂取量※ 256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜の豆腐チゲ
20分
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つくり方
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1
Ａを混ぜ合わせる。 -
3
鍋を熱し、（２）の豚肉をから炒りし、脂が出てきたら（２）のキムチ・玉ねぎを
加え軽く炒め Ｂを加え、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。 -
4
豆腐を重ならないように並べ（１）をかけ、（２）の春菊を中央にのせ、
フタをしてグツグツと煮、豆腐に味が含んだら、（２）のもやし・にらを加えて煮る。
「たっぷり野菜の豆腐チゲ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー295kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質19.3 g
- ・野菜摂取量※182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！茄子ナムル
10分
材料（2人分）
- なす
- 2個
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- 小ねぎ
- 1/2本
＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「うま辛！茄子ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
１８０℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
熱いうちに「韓だし」をまぶす。
「簡単やみつきポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
