鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 634 kcal
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・塩分 2.7 g
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・たんぱく質 30.5 g
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・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮
10分
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つくり方
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1
鶏手羽は関節から先をキッチンバサミで分けるように切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）の鶏手羽を並べ入れ、フタをして中火で５分、
上下をかえしてフタをとってさらに約３分煮る。
「鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツたっぷりスープパスタ
15分
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つくり方
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1
あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。キャベツは２ｃｍ角に切る。
ミニトマトはヘタを取る。 -
2
鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、（１）のキャベツ・ミニトマト、マカロニを
加えて中火で４分煮る。 -
3
（１）のあさりを加え、弱火で３分煮る。 -
4
器に盛り、仕上げにパセリをふる。
「キャベツたっぷりスープパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことさつまいものマヨ焼き
20分
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つくり方
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2
しめじは根元を切り落として小房に分け、しいたけは石づきを取って４等分に切り、
エリンギはタテに４つ割りにする。 -
3
ボウルに（１）のさつまいも、（２）のきのこを入れ、オリーブオイル、こしょうを
ふりかけて混ぜる。 -
4
耐熱容器に（３）を盛り、「サラリア」をしぼり、オーブントースターで８～１０分焼く。
「きのことさつまいものマヨ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
