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きのことさつまいものマヨ焼き

きのことさつまいものマヨ焼き(さつまいも+しめじを使ったレシピ)

さつまいもやしめじを使った人気の副菜レシピです。

20分

さつまいもやしめじを使った人気の副菜レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」

つくり方

  1. 1

    さつまいもは５ｍｍ幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で
    １～２分、やわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    しめじは根元を切り落として小房に分け、しいたけは石づきを取って４等分に切り、
    エリンギはタテに４つ割りにする。

  3. 3

    ボウルに（１）のさつまいも、（２）のきのこを入れ、オリーブオイル、こしょうを
    ふりかけて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に（３）を盛り、「サラリア」をしぼり、オーブントースターで８～１０分焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー241 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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