牛肉のつつみ焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 375 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 18.2 g
-
・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉のつつみ焼き
20分
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つくり方
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1
牛肉は塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。にんじんは薄切り、ねぎは斜め切りにする。 -
2
ボウルに（１）の牛肉・にんじん・ねぎ、きくらげを入れ、Ａを混ぜ合わせる。 -
3
（２）にごま油をからめ、半量ずつアルミホイルに包んで１８０℃のオーブンか
グリルで１０分焼く。
「牛肉のつつみ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー187kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～
10分
つくり方
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1
えびは熱湯で２分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は４～５ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。
「大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸鶏がらスープ餃子
10分
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて煮立て、凍ったままの餃子、カット野菜を加えて２～３分煮る。
-
＊お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「丸鶏がらスープ餃子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー69kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
