牛肉のつつみ焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 185kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 31g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 牛薄切り肉 | 80g |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| きくらげ･もどす | 4枚 |
| にんじん | 1/4本 |
| ねぎ | 1/4本 |
| Ａ 「Cook Do」オイスターソース | 小さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
牛肉のつつみ焼きの作り方
（１）牛肉は塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。にんじんは薄切り、ねぎは斜め切りにする。
（２）ボウルに（１）の牛肉・にんじん・ねぎ、きくらげを入れ、Ａを混ぜ合わせる。
（３）（２）にごま油をからめ、半量ずつアルミホイルに包んで１８０℃のオーブンかグリルで１０分焼く。
- グッド！
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