ささ身のカレーチーズ焼きの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 423 kcal
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・塩分 3.2 g
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・たんぱく質 29.9 g
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・野菜摂取量※ 214 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ささ身のカレーチーズ焼き
10分
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つくり方
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1
オーブントースターは熱しておく。ささ身はスジを取り、Ａをまぶして下味をつける。 -
2
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、（１）のささ身を並べ、上に溶けるチーズをのせる。 -
3
予熱したオーブントースターに（２）を入れ、６～７分、中まで火が通るまで焼く。器に盛り、パセリをふる。
「ささ身のカレーチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐のカプレーゼ
5分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）のトマト、しそ、（１）の豆腐の順に交互に並べて盛り、（２）をかける。
「豆腐のカプレーゼ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベたまモチモチスープ
30分
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つくり方
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2
鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・
ベーコン・しいたけを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、中火で１０～１５分煮る。 -
3
白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れて水を少しずつ加えながらよく練り混ぜ、
ひと口大に丸める。鍋に湯を沸かし、白玉をゆで、浮き上がってきたら水にとる。 -
4
（２）に（１）のさやいんげん、（３）の白玉、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
「キャベたまモチモチスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
