豚ロースのしっとりしょうが焼きの献立
献立 15分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 416 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 27.4 g
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・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ロースのしっとりしょうが焼き
10分
つくり方
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1
混ぜ合わせたAで豚肉をからめる。 -
2
(1)の豚肉に片栗粉をまぶし、油をからめる。 -
3
フライパンを熱し、(2)の豚肉を1枚ずつ広ろげて両面を焼く。 -
4
器にリーフレタス、(3)の豚肉を盛り合わせる。
「豚ロースのしっとりしょうが焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりと大根のごまサラダ
5分
「きゅうりと大根のごまサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもの冷やしみそ汁
5分
つくり方
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1
長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。 -
2
ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に(1)の長いも、小ねぎ、しそを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
「長いもの冷やしみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く