しめじ入り肉みそ丼の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 679 kcal
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・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 20.8 g
-
・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじ入り肉みそ丼
15分
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つくり方
「しめじ入り肉みそ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー593kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶは茎を１ｃｍ残して８等分に切る。 -
2
ビニール袋に合わせたＡ、（１）のかぶを入れて３０分ほど（時間外）漬ける。
「かぶのしょうゆみりん漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にらは３ｃｍ長さに切り、山いもはすりおろす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のにらを加えて煮る。にらがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調え、（１）の山いもを加える。
「とろろ入りにらのすまし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
