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しめじ入り肉みそ丼 レシピ

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しめじ入り肉みそ丼
調理時間
エネルギー
627kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
42g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚ひき肉 100g
しめじ 1パック
パプリカ(赤) 1/2個
ねぎ 1/4本
しょうが 1かけ
ゆでぎんなん 8粒
大さじ2
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ3
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
砂糖 少々
しょうゆ 少々
ご飯・丼 2杯分(440g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
青じそのせん切り 適量

しめじ入り肉みそ丼の作り方

(1)しめじは小房に分ける。パプリカは1cm角に切る。ねぎは粗みじん切りにし、しょうがはみじん切りにする。

(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のねぎ・しょうがをサッと炒め、ひき肉を加え、パラパラになるまで炒める。

(3)(1)のしめじ・パプリカ、ぎんなんを加え、しんなりしたらAを加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。

(4)丼にご飯を盛り、(3)をかけ、しそを天盛りにする。

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どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

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  • B.トマト

    B

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どっちの夏野菜を食べたい?
しめじ入り肉みそ丼 レシピ
しめじ入り肉みそ丼
調理時間
エネルギー
627kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
42g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚ひき肉 100g
しめじ 1パック
パプリカ(赤) 1/2個
ねぎ 1/4本
しょうが 1かけ
ゆでぎんなん 8粒
大さじ2
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ3
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
砂糖 少々
しょうゆ 少々
ご飯・丼 2杯分(440g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
青じそのせん切り 適量

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しめじ入り肉みそ丼の作り方
  1. (1)しめじは小房に分ける。パプリカは1cm角に切る。ねぎは粗みじん切りにし、しょうがはみじん切りにする。
  2. (2)フライパンにごま油を熱し、(1)のねぎ・しょうがをサッと炒め、ひき肉を加え、パラパラになるまで炒める。
  3. (3)(1)のしめじ・パプリカ、ぎんなんを加え、しんなりしたらAを加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
  4. (4)丼にご飯を盛り、(3)をかけ、しそを天盛りにする。
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しめじ入り肉みそ丼 へのコメント

夏バテした体にぴったりですね。お箸が進みそうです。

ルー坊さん

グッド!

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