鮭のソテー レモンタルタルソースの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 519 kcal
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・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 27.1 g
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・野菜摂取量※ 227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭のソテー レモンタルタルソース
15分
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つくり方
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1
Ａを混ぜ合わせて、レモンタルタルソースを作る。 -
2
さけに塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くつける。フライパンに油を熱し、盛りつけた時、上になる方から焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。 -
3
リーフレタスはちぎり、パプリカ、玉ねぎは薄切りにして混ぜる。 -
4
器に（２）のさけ、（３）のリーフレタス・パプリカ（赤）・玉ねぎを盛り、（１）のレモンタルタルソースをかける。
「鮭のソテー レモンタルタルソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
トマトは乱切りにする。 -
2
ボウルに（１）のトマト、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイルを入れてあえる。
「トマらないトマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、温めた豆乳を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
「豆乳コーンポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
