ミニ焼き鳥の献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 356 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 21.8 g
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・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニ焼き鳥
25分
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つくり方
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1
鶏肉は約２ｃｍ角に切る。ねぎは２ｃｍ幅に切る。 -
2
楊枝に（１）の鶏肉を身の方から刺し、皮までしっかり刺す。
ねぎを１つ、鶏肉を２切れ刺す。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を中火で約５分、裏返して約５分焼き、
混ぜ合わせたＡをまわしかける。 -
4
（３）のたれを焼き鳥にからめるように煮詰める。
「ミニ焼き鳥」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごまあえ
15分
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つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、
食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。 -
2
すり鉢に白ごまを入れて軽くすり、Ａ、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、
あえ衣を作る。 -
3
（１）のほうれん草を（２）のあえ衣であえる。
「ほうれん草のごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁
20分
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つくり方
「ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー117kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
