焼きキャベツとかにのサラダの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 595 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 19.9 g
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・野菜摂取量※ 201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きキャベツとかにのサラダ
15分
材料(1人分)
- キャベツ
- 1・1/2枚(100g)
- かに缶
- 40g
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ1/2
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
キャベツは3~4cmに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて焼く。
焼き色がついたらボウルに取り出す。 -
3
(2)のフライパンにかに(缶汁は残しておく)をほぐして入れ、軽く炒める。 -
4
(2)のボウルに(3)のかに、缶汁ごと合わせ、Aであえる。
「焼きキャベツとかにのサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みかんとクリームチーズのグリーンサラダ
5分
つくり方
-
1
みかんは皮をむいてスジを取り、小房に分け、半分に切る。
クリームチーズは1cm角に切る。 -
2
ボウルにAを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 -
3
器に(1)のみかん・クリームチーズ、ベビーリーフ、レーズンを合わせて盛り、
(2)のドレッシングをかける。
「みかんとクリームチーズのグリーンサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉と新玉ねぎのトマトスープ
10分
材料(2人分)
- 牛肉
- 100g
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- トマト
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 300ml
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
牛肉は細切りにする。玉ねぎ、トマトは1.5cm角に切る。 -
2
鍋にAを入れ、(1)の玉ねぎを加えて火にかけ、5分ほど煮、(1)の牛肉を加えてさらに5分ほど煮る。(1)のトマトを加えてひと煮立ちさせる。
「牛肉と新玉ねぎのトマトスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く