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ケチャップライスの献立

献立 15分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 765 kcal
  • ・塩分 4.0 g
  • ・たんぱく質 25.5 g
  • ・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ケチャップライス

5分

材料(2人分)

ご飯・茶碗
2杯(300g)
ホールコーン缶
大さじ4
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
トマトケチャップ
大さじ4
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
バター
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらご飯、コーンを加えて炒め、Aで味を調える。

「ケチャップライス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー394kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質5.3 g
  • ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

春菊のシーザーサラダ 温玉のせ

10分

材料(2人分)

春菊
1/2束(100g)
アボカド
1/2個(100g)
温泉卵
1個(50g)
ミックスナッツ
大さじ2(20g)
粉チーズ
大さじ1(6g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
牛乳
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
「やさしお」
少々
ブラックペッパー
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    春菊は根元の固い部分を切り落とし、3~4cm幅に切る。アボカドは薄切りにし、ミックスナッツは粗く刻む。
  2. 2

    Aは混ぜ合わせる。
  3. 3

    器に(1)の春菊を盛り、(1)のアボカド・ミックスナッツ、温泉卵をのせ、粉チーズをふり、(2)をかける。

「春菊のシーザーサラダ 温玉のせ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー241kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質8.3 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ポトフ風ポタージュ

5分

材料(1人分)

冷凍ブロッコリー
50g
サラダチキン風鶏ハム
1/3枚(40g)
「クノール カップスープ」ポタージュ
1袋
熱湯
150ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
  2. 2

    耐熱カップにブロッコリー、(1)のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  3. 3

    「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
  4. *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
  5. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

「ポトフ風ポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー130kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質11.9 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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