かじきのマリネの献立
献立 20分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 459 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 17.9 g
-
・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かじきのマリネ
10分
材料（2人分）
- かじき
- 1切れ（120g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- セロリ
- 1/2本
- にんじん
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 酢
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ3
- 水
- 大さじ3
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/3
- 月桂樹の葉
- 1枚
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「かじきのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー250kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スティック野菜のオニオンディップ
5分
材料（4人分）
- パプリカ（赤）
- 1/4個（20g）
- パプリカ（黄）
- 1/4個
- 大根
- 5cm
- きゅうり
- 1本
- サワークリーム・小1パック
- 90ml
- 「クノール カップスープ」オニオンコンソメ
- 1袋
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
野菜はスティック状に切る。 -
2
ボウルにサワークリーム、「クノール カップスープ」を入れて混ぜ合わせ、
オニオンディップを作る。 -
3
器に（１）の野菜を盛り、（２）のオニオンディップを添える。
「スティック野菜のオニオンディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフル野菜スープ
10分
材料（4人分）
- キャベツ
- 4枚
- ミニトマト
- 12個
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- シュレッドチーズ・生食用
- 30g
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツは１ｃｍ角に切り、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。
-
2
鍋にＡ、（１）のキャベツ・ソーセージを入れて２～３分煮、（１）のミニトマトを加えてさらに１分煮る。
-
3
器に注ぎ、仕上げにチーズをのせる。
-
＊トマトの酸味が苦手なお子様の場合、「パルスイート」小さじ１／２、または砂糖小さじ１と１／２を（２）の工程のときに加えると酸味がマイルドに仕上がります。
-
＊大人の方には粗びきこしょうをふってアクセントをつけるのもおすすめです。
「カラフル野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
