煮込みハンバーグの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 637 kcal
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・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 24.0 g
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・野菜摂取量※ 167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
煮込みハンバーグ
35分
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つくり方
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1
玉ねぎは、油大さじ１で炒めておく。 -
2
ボウルに合いびき肉を入れ、「コンソメ」をまぶし、Ａを加え、粘りがでるまでよく混ぜる。（１）の玉ねぎ、Ｂを加えて、練り混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。 -
3
（２）を８等分し、手に油（分量外）をつけて、空気を抜きながら丸める。フライパンに油大さじ２を熱し、両面に焼き目がつくまで焼き、皿にとる。 -
4
（３）のフライパンの残った焼き汁に油大さじ１を加え、Ｃを炒める。合わせたＤを加え、（３）のハンバーグを戻し入れ、弱火で１５分ほど煮る。
「煮込みハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー508kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
瞬間うまレタス
1分
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つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、ポリ袋に入れ、Ａを加えてシャカシャカとふってあえる。
「瞬間うまレタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れて熱湯を注ぎ、１５秒ほどよく混ぜる。しょうがを加え、軽くかき混ぜる。 -
＊生のしょうがをすりおろしたものでもおいしくお作りいただけます。
「ちょい足し！しょうがポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
