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ほうれん草とゆでたまごのマヨトーストの献立

献立 45分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 669 kcal
  • ・塩分 3.5 g
  • ・たんぱく質 21.9 g
  • ・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ほうれん草とゆでたまごのマヨトースト

10分
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つくり方

  1. 1

    ほうれん草は4cmの長さに切る。ソーセージは斜めに薄切りにする。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のほうれん草を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で
    40秒ほど加熱し、水気をよくきる。
  3. 3

    食パンの上に(2)のほうれん草を均等に盛りつけ、(1)のソーセージ、
    ゆで卵の輪切り、半分に切ったミニトマトをのせて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を
    しぼる。
  4. 4

    オーブントースターで(3)を焼き目がつくまで焼く。
  5. *「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。

「ほうれん草とゆでたまごのマヨトースト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー499kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質15.9 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

野菜しみしみマリネ

10分

材料(2人分)

にんじん
1/2本(80g)
ズッキーニ
1/3本(80g)
小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじん、ズッキーニはピーラーで薄切りにする。
  2. 2

    耐熱容器にA、(1)のにんじん・ズッキーニを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、軽くあえる。

「野菜しみしみマリネ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー74kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

カリフラワーのポタージュ

30分

材料(2人分)

カリフラワー
80g
玉ねぎ
40g
じゃがいも
1/2個
1カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
牛乳
3/4カップ
クルトン
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分けてゆでる。玉ねぎはみじん切りにし、
    じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。
  2. 2

    鍋にA、(1)のカリフラワー・玉ねぎ・じゃがいもを入れてフタをして煮立て、
    弱火で20分煮、火を止める。
  3. 3

    (2)の具をつぶし、Bを加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。クルトンを添える。

「カリフラワーのポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー96kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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