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たこの中華風サラダの献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 650 kcal
  • ・塩分 4.6 g
  • ・たんぱく質 29.5 g
  • ・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

たこの中華風サラダ

15分

材料(4人分)

ゆでだこ
200g
きゅうり
1本
トマト
1個
白髪ねぎ
10g
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2(2.5g)
こしょう
少々

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    たこはブツ切りにする。
  2. 2

    きゅうりとトマトはたこと同じ位の大きさの乱切りにする。
  3. 3

    ボウルにAを合わせておく。
  4. 4

    別のボウルに(1)のたこ、(2)のきゅうり・トマトを入れ、(3)であえる。
  5. 5

    器に盛り、白髪ねぎを飾る。

「たこの中華風サラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー103kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質11.8 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

秒速 子ども大好きコーンおにぎり

5分

材料(2人分)

ご飯
200g
ホールコーン缶
大さじ2(28g)
「Cook Do 香味ペースト」
3cm(2g)

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    コーン缶は汁気をきる。
  2. 2

    ボウルにご飯、(1)のコーン、「香味ペースト」を入れて混ぜ、4等分にしてラップで包み、丸く握る。

「秒速 子ども大好きコーンおにぎり」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー172kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

お手軽麻辣湯

15分

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
100g
木綿豆腐
1/2丁(150g)
もやし
100g
にら
30g
春雨(乾)
40g
にんにくのすりおろし
小さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1
「Cook Do®」熟成豆板醤
大さじ1(15g)
400ml
「丸鶏がらスープ™」
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
花椒
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2

*「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉は4cm長さに切る。にらは3cm長さに切り、豆腐はひと口大に切る。
  2. 2

    鍋にごま油、Aを熱し、香りがたったら、(1)の豚肉を入れて2分ほど炒める。
  3. 3

    Bを加えて沸騰したら、春雨を加えてフタをし、弱火で春雨がやわらかくなるまで煮る。
  4. 4

    (1)の豆腐、もやしを加えて2分ほど煮る。(1)のにらを加えてサッと煮、仕上げに花椒を加えて混ぜる。

「お手軽麻辣湯」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー375kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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