いわしの納豆あえの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 432 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 30.2 g
-
・野菜摂取量※ 191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いわしの納豆あえ
15分
材料（1人分）
- いわし・刺身用
- 1尾
- わかめ・もどしたもの
- 10g
- ひき割り納豆
- 1/2パック
- 大根おろし・水気をしぼる
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 小ねぎ・小口切り
- 1本
- おろししょうが
- 適量
- しょうゆ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
いわしは三枚におろして皮をむき、食べやすい大きさに切る。
わかめも食べやすい大きさに切る。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせて、（１）のいわしを加えてあえる。 -
3
器に（１）のわかめ、（２）のいわしを盛り合わせて小ねぎを散らし、しょうがをのせ、しょうゆをかける。
「いわしの納豆あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー349kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質26.6 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
キャベツは４ｃｍ角に切る。 -
2
梅干しは種を取り除き、梅肉はたたく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（１）のキャベツを炒め、
「ほんだし」、（２）の梅肉を加え炒め合わせる。
「キャベツの梅肉炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとレタスの冷やしみそ汁
5分
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つくり方
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1
トマトは１ｃｍ幅のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に（１）のトマト・レタスを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れ、オリーブオイルをかける。
「トマトとレタスの冷やしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
