豆腐と帆立・キャベツの炒めものの献立
献立 40分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 410 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 28.4 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐と帆立・キャベツの炒めもの
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
フライパンにごま油を熱し､（１）の帆立貝柱を炒める。
（１）の豆腐を加えてさらに炒め、焼き色がついたら（１）のキャベツも加えて炒める。 -
3
「干し貝柱スープ」、Ｂで味を調え、（１）のにらを加えてサッと炒める。
「豆腐と帆立・キャベツの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきと豆とトマトのサラダ
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ひじきは水に浸してもどし（時間外）、熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。
トマトは１ｃｍ角に切る。 -
2
「ほんだし」を湯で溶かし、Ａと混ぜ合わせてドレッシングを作る。 -
3
（１）のひじき・トマト、ミックスビーンズを（２）のドレッシングであえる。
「ひじきと豆とトマトのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
バター香る鶏とかぼちゃのみそ汁
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋に油、バターを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、
（１）のかぼちゃ・にんじんを加えて炒める。全体に油がまわったら、
（１）のまいたけ・しめじ・ねぎを加えてしんなりするまで炒め、Ａを加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて、
沸騰直前に火を止める。
「バター香る鶏とかぼちゃのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー202kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
