きのこと鶏肉のオイスター炒め カレー風味の献立
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 356 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 18.8 g
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・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと鶏肉のオイスター炒め カレー風味
15分
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つくり方
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1
鶏肉は２ｃｍ角に切り、Ａで下味をつけ片栗粉をまぶす。まいたけは小房に分け、エリンギ、玉ねぎは２ｃｍ角に切る。さやいんげんは２ｃｍ長さに切り、ねぎは１ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、火が通ったら（１）のねぎ、しょうがを加えて炒めて香りを出す。 -
3
（１）のまいたけ･エリンギ・玉ねぎ・さやいんげんを加えてさらに炒める。カレー粉をふり入れて混ぜ合わせ、「Cook Do」を加えて、全体にからませる。
「きのこと鶏肉のオイスター炒め カレー風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニとハムの中華和え
5分
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つくり方
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1
ズッキーニ、ハムはせん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のズッキーニ・ハム、Ａを入れてあえる。
「ズッキーニとハムの中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
マグカップに（１）のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「トマトとスプラウトのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
