きのこと鶏肉のオイスター炒め カレー風味 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 213kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 24g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| まいたけ | 1パック |
| エリンギ | 1/2パック |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| さやいんげん | 30g |
| ねぎ | 5cm |
| しょうがの薄切り | 1枚 |
| 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 | 1箱 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
きのこと鶏肉のオイスター炒め カレー風味の作り方
（１）鶏肉は２ｃｍ角に切り、Ａで下味をつけ片栗粉をまぶす。
（２）まいたけは小房に分け、エリンギ、玉ねぎは２ｃｍ角に切る。さやいんげんは２ｃｍ長さに切り、ねぎは１ｃｍ長さに切る。
（３）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、火が通ったら（２）のねぎ、しょうがを加えて炒めて香りを出す。
（４）（２）のまいたけ･エリンギ・玉ねぎ・さやいんげんを加えてさらに炒める。カレー粉をふり入れて混ぜ合わせ、「Cook Do」を加えて、全体にからませる。
- グッド！
29
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前のご紹介
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,922件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
