帆立とえび・キャベツの炒めものの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 386 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 31.8 g
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・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立とえび・キャベツの炒めもの
15分
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つくり方
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1
えびは背ワタと殻を取る。帆立貝柱、えびにそれぞれＡを半量ずつもみ込んで
下味をつける。キャベツは３ｃｍ角、にらは３ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し､（１）の帆立貝柱・えびを炒める。
焼き色がついたら（１）のキャベツも加えて炒める。 -
3
「干し貝柱スープ」、Ｂで調味し、（１）のにらを加えてサッと炒める。
「帆立とえび・キャベツの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質27.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根の中国風炒め煮
20分
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つくり方
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2
鍋にごま油を熱し、（１）の大根・にんじんを炒める。（１）のさやいんげん、
Ａを加えて煮る。 -
3
煮汁が少なくなったらＢを加え、煮含める。
「大根の中国風炒め煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー187kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ（塩分３０％カット）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
