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大根の中国風炒め煮

大根の中国風炒め煮(大根+にんじんを使ったレシピ)

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

20分

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    大根は大きめの乱切りにし、にんじんは小さめのひと口大に切る。
    さやいんげんは長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の大根・にんじんを炒める。（１）のさやいんげん、
    Ａを加えて煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったらＢを加え、煮含める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー187 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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