華やかサラダちらしの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 677 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 21.2 g
-
・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
華やかサラダちらし
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米をすし飯の水加減で炊き（時間外）、Ａ・ごまの順に混ぜて、冷まし、すし飯を作る。 -
3
器に（１）のすし飯を盛り、（２）のむきえび・いり卵・リーフレタス・アボカド、
いくらを彩りよくのせ、合わせたＢのソースをかけ、ディルを全体に飾る。
「華やかサラダちらし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー580kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ズッキーニは薄い輪切りにして器に盛る。オリーブオイル・しょうゆの順にかけ、もみのりをかけていただく。 -
＊オリーブオイルを先にかけることによって油膜ができ、少量のしょうゆでもおいしくお召し上がりいただけます。
「生ズッキーニのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「なすとほうれん草のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
