華やかサラダちらし レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 592kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 15g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| Ａ 酢 | 大さじ4 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ2 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1 |
| Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| いり白ごま | 大さじ2 |
| むきえび | 100g |
| いくら | 適量 |
| リーフレタス | 3枚 |
| アボカド | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ6 |
| Ｂ レモン汁 | 大さじ2 |
| Ｂ 粗びき黒こしょう | 適量 |
| ディル | 適量 |
華やかサラダちらしの作り方
（１）米をすし飯の水加減で炊き（時間外）、Ａ・ごまの順に混ぜて、冷まし、すし飯を作る。
（２）むきえびはゆでる。卵に塩を加え、フライパンに薄く油（分量外）を熱し、、いり卵を作る。リーフレタスはちぎり、アボカドは薄切りにする。
（３）器に（１）のすし飯を盛り、（２）のむきえび・いり卵・リーフレタス・アボカド、いくらを彩りよくのせ、合わせたＢのソースをかけ、ディルを全体に飾る。
- グッド！
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