シャキシャキきゃべつと豚肉のみそ炒めの献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 463 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 19.3 g
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・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキきゃべつと豚肉のみそ炒め
15分
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つくり方
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1
キャべツは４ｃｍ角に切り、豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。赤唐がらしは２つに切り、種を取る。 -
2
ボウルにＡを加えて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れてサッと炒めて「丸鶏がらスープ」をふり、水を加えて混ぜ、フタをして１分ほど蒸して取り出す。 -
4
フライパンの汚れを拭き取り、水気をとって火にかけ、（１）の豚肉・赤唐がらしを加えて弱火でほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、（１）のねぎを加える。 -
5
さらに炒めてしんなりしたら、（２）の調味料を加えて炒め合わせる。（３）のキャベツを戻し入れて炒め合わせる。
「シャキシャキきゃべつと豚肉のみそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「ねぎ塩温やっこ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！中華風コーンスープ
10分
材料（4人分）
- クリームコーン缶
- 1缶
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にクリームコーン、Ａを入れて火にかけ、混ぜながらひと煮立ちさせる。 -
2
溶き卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらす。
「簡単！中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
