たことセロリのコクうまサラダの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 503 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 19.7 g
-
・野菜摂取量※ 273 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たことセロリのコクうまサラダ
10分
材料（2人分）
- ゆでだこ
- 50g
- セロリ・1/2本
- 50g
- 小ねぎ・1/5束
- 20g
- サラダ用スパゲッティ
- 50g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たことセロリのコクうまサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの焼きマリネ
7分
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つくり方
-
2
鍋に油、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら（１）のなす・玉ねぎを
加えて炒める。なすの表面がトロッとしてきたら、白ワインを加え、Ａで味を調える。
「なすの焼きマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
落とし卵のレンチンコンソメスープ
5分
材料（1人分）
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1/2袋（100g）
- ウインナーソーセージ
- 1本
- 卵
- 1個
- 湯
- 150ml
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ソーセージは切り込みを入れる。 -
2
耐熱容器にカット野菜、（１）のソーセージ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
ラップをはずし、具材を端に寄せて中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。卵黄にようじを刺して穴をあけ、ふんわりとラップをかけ、さらに電子レンジで１分３０秒加熱し、粗びき黒こしょうをふる。 -
＊卵は加熱による破裂を防ぐために卵黄にようじを刺して穴をあけていますが、様子を見ながら加熱してください。
「落とし卵のレンチンコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー153kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
