ペンネアラビアータの献立
献立 23分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 600 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 24.0 g
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・野菜摂取量※ 315 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ペンネアラビアータ
15分
つくり方
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1
鍋にAを入れて沸かし、ペンネを表示時間通りにゆでる。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱火にかけ、
香りが出たらトマトピューレを加え、ひと煮立ちさせる。 -
3
(1)のペンネ・ゆで汁を加えサッと炒め、「やさしお」・粗びき黒こしょうで
味を調え、パセリを散らす。 -
*トマトピューレ(でき上がり1リットル) 完熟トマト2kgを3cm角に切り、鍋に入れる。
中火にかけ焦がさないように気をつけながら、半量になるまで1時間ほど煮る。
「ペンネアラビアータ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナマヨディップサラダ
8分
材料(2人分)
- にんじん
- 1本(120g)
- きゅうり
- 2本
- パプリカ(黄)
- 1/2個
- ツナ水煮缶・小・汁気をきる
- 1缶
- 玉ねぎのみじん切り
- 20g
- らっきょう・みじん切り
- 4個
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
にんじん、きゅうり、パプリカはスティック状に切る。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ディップソースを作る。 -
3
器に(1)の野菜、(2)のディップソースを盛り合わせる。
「ツナマヨディップサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー212kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※257 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズフォンデュ風コーンクリーム
5分
つくり方
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1
耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 -
2
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。 -
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「チーズフォンデュ風コーンクリーム」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く