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ペンネアラビアータ レシピ

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ペンネアラビアータ
調理時間
エネルギー
244kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
8g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ペンネアラビアータの作り方

(1)鍋にAを入れて沸かし、ペンネを表示時間通りにゆでる。

(2)フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱火にかけ、香りが出たらトマトピューレを加え、ひと煮立ちさせる。

(3)(1)のペンネ・ゆで汁を加えサッと炒め、「やさしお」・粗びき黒こしょうで味を調え、パセリを散らす。

*トマトピューレ(でき上がり1リットル) 完熟トマト2kgを3cm角に切り、鍋に入れる。 中火にかけ焦がさないように気をつけながら、半量になるまで1時間ほど煮る。

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どっちの色の麻婆豆腐が気分?
ペンネアラビアータ レシピ
ペンネアラビアータ
調理時間
エネルギー
244kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
8g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
ペンネ 80g
1リットル
「やさしお」商品ページへ 小さじ1
トマトピューレ 150g
つぶしたにんにく 1片分
赤唐がらし(乾) 1本
ゆで汁 大さじ5
「やさしお」商品ページへ 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 少々
パセリのみじん切り 大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

ペンネアラビアータの作り方
  1. (1)鍋にAを入れて沸かし、ペンネを表示時間通りにゆでる。
  2. (2)フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱火にかけ、香りが出たらトマトピューレを加え、ひと煮立ちさせる。
  3. (3)(1)のペンネ・ゆで汁を加えサッと炒め、「やさしお」・粗びき黒こしょうで味を調え、パセリを散らす。
  4. *トマトピューレ(でき上がり1リットル) 完熟トマト2kgを3cm角に切り、鍋に入れる。 中火にかけ焦がさないように気をつけながら、半量になるまで1時間ほど煮る。
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ペンネアラビアータ へのコメント

今回は3歳の息子にも食べさせる為、唐辛子は入れずに 粉チーズたっぷり掛けて頂きました。
とても美味しかったです。
ペンネは美味しいし、満腹感もあるし、
私事ですが、息子の 良いお箸トレーニングが出来ました。
また作りたいです(*^^*)

柴田 路子さん

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0

ガラスープ野本をほんの少し入れるとうまさ倍増

スープ大魔人さん

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ピリ辛さが大人にはたまりませんね。あと引きます。ワインとも相性いいです。

くのーるさん

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