たこのキーマカレーの献立
献立 62分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 639 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 33.1 g
-
・野菜摂取量※ 301 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこのキーマカレー
40分
材料（2人分）
- ゆでだこの足
- 2本（200g）
- トマト
- 2個（340g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- にんにくのみじん切り
- 2かけ分（10g）
- しょうがのみじん切り
- 1/2かけ分（5g）
- 白ワイン
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- カレー粉
- 大さじ3
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 温かいご飯
- 400g
- パセリのみじん切り
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たこのキーマカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー592kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質30.6 g
- ・野菜摂取量※256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レッドキャベツのサワー漬け
25分
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つくり方
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2
（１）のレッドキャベツが熱いうちに混ぜ合わせておいたＡに漬け、１５～２０分おく。 -
＊前日に作りしておいてもよい。２～３日は日持ちする。
「レッドキャベツのサワー漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ほうれん草とベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
