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レッドキャベツのサワー漬け

レッドキャベツのサワー漬け(レッドキャベツ+砂糖を使ったレシピ)

レッドキャベツや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

25分

レッドキャベツや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    レッドキャベツは太めのせん切りにする。鍋に湯（分量外）を沸かし、
    レッドキャベツを入れサッとゆで、ザルに取り、水気をきる。

  2. 2

    （１）のレッドキャベツが熱いうちに混ぜ合わせておいたＡに漬け、１５～２０分おく。

  3. ＊

    前日に作りしておいてもよい。２～３日は日持ちする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー22 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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