レンジ蒸し鶏と野菜のサラダの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 696 kcal
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・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 289 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジ蒸し鶏と野菜のサラダ
10分
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つくり方
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1
ささ身は塩・こしょうをふる。耐熱ボウルにささ身、酒を入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒ほど加熱する。ラップをしたまま蒸らし、
粗熱が取れたら手で裂く。蒸し汁はとっておく。 -
3
ボウルにごま油、「オイスターソース」、Ａを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
器に（２）の野菜、（１）のささ身を盛り、（３）のドレッシングを添える。
「レンジ蒸し鶏と野菜のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
コーン缶は汁気をきる。 -
2
ご飯に（１）のコーンを混ぜて器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、
好みでパセリを散らす。
「ぶっかけマヨコーンごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー335kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃゴロっとスープ野菜
15分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- にんじん
- 1/3本
- ブロッコリー
- 2房
- ベーコンブロック
- 70g
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむく。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串を刺してスッと通るくらいまで５分ほど加熱する。 -
2
にんじんは輪切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅のひと口大に切る。 -
3
鍋に（２）のにんじん・ベーコン、ブロッコリー、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で煮る。野菜がやわらかくなったら、（１）のかぼちゃをスプーンで大きめに割り入れ、ひと煮立ちさせる。
「かぼちゃゴロっとスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
