たいと青じそのカルパッチョ風サラダの献立
献立 55分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 378 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 17.6 g
-
・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たいと青じそのカルパッチョ風サラダ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
たいは薄いそぎ切りにする。アボカドは種と皮を除いて、１.５ｃｍ角に切り、レモン汁をかける。ミニトマトはタテ４等分に切り、水菜は３ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに「コクうま」、オリーブオイルエクストラバージン、しそを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。 -
3
器に（１）のたい・アボカド・ミニトマトを盛り、（２）のソースをかけ、（１）の水菜をのせる。
「たいと青じそのカルパッチョ風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レッドキャベツのサワー漬け
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
（１）のレッドキャベツが熱いうちに混ぜ合わせておいたＡに漬け、１５～２０分おく。 -
＊前日に作りしておいてもよい。２～３日は日持ちする。
「レッドキャベツのサワー漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！時短！オニオングラタンスープ
20分
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 水
- 2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/8
- こしょう
- 少々
- フランスパン・薄切り
- 2枚
- ピザ用チーズ
- 20g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）を加えて混ぜながら炒める。 -
3
水を加えて、煮立ったら、５分煮て、塩・こしょうで味を調える。 -
4
１人用の耐熱容器に（３）を等分に注ぎ、パン、チーズを半量ずつのせ、
オーブントースターで２～３分ほどチーズが溶けるまで加熱する。 -
＊玉ねぎを炒める時、焦げやすいので注意してください。
「簡単！時短！オニオングラタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
