しょうがと帆立の炊き込みご飯の献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 719 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 31.4 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがと帆立の炊き込みご飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
炊飯器に（１）の米、分量の水を入れ、「減塩だしつゆ」、「やさしお」を
加えて混ぜ合わせ、（１）のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く（時間外）。 -
3
茶碗によそい、小ねぎを散らす。
「しょうがと帆立の炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー309kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とアボカドのサラダ
10分
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つくり方
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1
豆腐は粗くちぎり、塩をふり、ザルに上げて約５分ぐらい軽く水気をきる。 -
2
アボカドは種と皮を取り、５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の豆腐、（２）のアボカドを加えてサッと混ぜる。 -
4
器にサラダ菜を敷き、（３）を盛る。
「豆腐とアボカドのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと鶏肉の彩りみそ汁
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。ミニトマトはヘタを取り、かぼちゃは５ｍｍ幅のひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・かぼちゃを加え、フタをして５分ほど、かぼちゃに火が通るまで煮る。（１）のミニトマト・レタスを加えてひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。
「トマトと鶏肉の彩りみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
