豚にら塩蒸し焼そばの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 673 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 30.1 g
-
・野菜摂取量※ 267 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚にら塩蒸し焼そば
5分
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つくり方
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1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、酒をまぶす。にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、（１）の豚肉を広げて入れる。（１）のにら、Ａを加える。 -
3
フタをして、強火で２分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。
「豚にら塩蒸し焼そば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー425kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。 -
2
かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。
「かぼちゃの白ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！中華風コーンスープ
10分
材料（4人分）
- クリームコーン缶
- 1缶
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にクリームコーン、Ａを入れて火にかけ、混ぜながらひと煮立ちさせる。 -
2
溶き卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらす。
「簡単！中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
