あじの簡単つけ焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 386 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 28.7 g
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・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あじの簡単つけ焼き
30分
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つくり方
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1
あじは三枚におろし、腹骨をすき取る。小さめのバットにＡを入れて合わせ、
あじを入れてまぶす。途中裏返して１０分おき、ザルに上げて水気をきる
（時間があれば３０分ほどおいてかわかすとよい）。 -
3
（１）のあじをグリルで両面を強火で焼く。
焼き上がったら器に盛り、（２）のきゅうりを水気をきって添える。
「あじの簡単つけ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単白あえ
10分
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つくり方
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1
豆腐は水気をきり、手でつぶす。 -
2
耐熱皿にささ身をのせて酒をふり、ラップをかけて、
電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱し、冷めたら手で細く裂く。 -
4
ボウルに（１）の豆腐、枝豆、合わせたＡ、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、
（２）のささ身、（３）のにんじん・しらたきを加えてあえる。 -
5
器に盛り、ごまをふる。
「簡単白あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー240kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカとズッキーニのみそ汁
10分
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つくり方
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1
パプリカは１ｃｍ角に切る。ズッキーニは３ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のパプリカ・ズッキーニを加える。煮立ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
「パプリカとズッキーニのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
