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簡単白あえ

簡単白あえ(木綿豆腐+しらたきを使ったレシピ)

木綿豆腐やしらたきを使った人気の副菜レシピです。

10分

木綿豆腐やしらたきを使った人気の副菜レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豆腐は水気をきり、手でつぶす。

  2. 2

    耐熱皿にささ身をのせて酒をふり、ラップをかけて、
    電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱し、冷めたら手で細く裂く。

  3. 3

    にんじんはせん切り、しらたきは３ｃｍ長さに切り、
    ラップで包み電子レンジで３０秒加熱し、水気をしぼる。

  4. 4

    ボウルに（１）の豆腐、枝豆、合わせたＡ、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、
    （２）のささ身、（３）のにんじん・しらたきを加えてあえる。

  5. 5

    器に盛り、ごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー240 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質11.4 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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