YOME風ミートボールパスタの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 892 kcal
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・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 32.9 g
-
・野菜摂取量※ 344 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
YOME風ミートボールパスタ
20分
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つくり方
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1
にんにく、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにひき肉、塩を入れてよく練り、
Ａを加え混ぜて、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。 -
3
鍋にオリーブオイルを熱し、（２）を転がすように焼きつけ、一度取り出す。 -
4
（３）の鍋に（１）のにんにく・にんじん・玉ねぎを加え、サッと炒める。 -
5
スパゲッティ、Ｂ、「コンソメ」を加えて軽く混ぜ、フタをして強火にかける。
沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティの
表示時間通りにゆでる。 -
6
途中、スパゲッティがやわらかくなってきたら（目安：表示時間の半分）、
（３）のミートボールを加えて一緒に煮込む。 -
7
器に盛り、バジルの葉を添える。 -
＊パスタがゆで上がる前に水分がなくなりそうな場合は水をカップ１／４ずつ加え、
お好みのかたさにゆでましょう。
「YOME風ミートボールパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー665kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質28.8 g
- ・野菜摂取量※314 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ピーマンはタテ半分に切り、種を取り除く。ベーコンは長さを半分に切り、片面に「香味ペースト」を等分に塗る。 -
2
（１）のベーコンを「香味ペースト」を塗った面を上にして置き、（１）のピーマンを巻いて２個ずつ竹串に刺す。 -
3
耐熱皿に（２）をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
「秒速 ピーマンのベーコン巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごのポタージュ
6分
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つくり方
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1
りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
2
ミキサーに（１）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。 -
3
器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
「りんごのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
