レタスとマヨネーズのサラダチャーハンの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 662 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスとマヨネーズのサラダチャーハン
10分
材料（2人分）
- ご飯
- 240g
- レタス・大
- 2枚（60g）
- ロースハム
- 2枚
- かに風味かまぼこ
- 2本
- 卵
- 1個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ2
- うま味調味料「味の素®」
- 3ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊分量は子供２人分です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
レタスはひと口大にちぎり、ハムは１ｃｍ角に切る。かにかまぼこはほぐしておく。
ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら
ご飯を加えて炒め合わせる。 -
3
（１）のレタス・ハム・かにかまぼこを加え、「味の素®」、塩を加えて
味を調える。
「レタスとマヨネーズのサラダチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー308kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとトマトの丸鶏マリネ
5分
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つくり方
-
1
アボカドはひと口大に切ってレモン汁をあえる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルに（１）のアボカド・ミニトマト、Ａを入れて軽くあえる。
「アボカドとトマトの丸鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とグリーンアスパラのコンソメスープ
30分
材料（4人分）
- 鶏手羽元
- 8本
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 玉ねぎ
- 2個
- グリーンアスパラガス
- 1束
- 水
- 4・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏肉とグリーンアスパラのコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
