鶏肉とグリーンアスパラのコンソメスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 182kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 114g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏手羽元 | 8本 |
|---|---|
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| グリーンアスパラガス | 1束 |
| Ａ 水 | 4・1/2カップ |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
鶏肉とグリーンアスパラのコンソメスープの作り方
（１）鶏手羽は「コンソメ」をまぶす。玉ねぎは１個を４等分のくし形切りにする。アスパラはかたい部分、ハカマを切り取り、かためにゆでて乱切りにする。
（２）鍋に油を熱し、（１）の鶏手羽を炒め、焼き色をつける。
（３）Ａ、（１）の玉ねぎを加え、フタをして煮立てる。弱火にして２０分ほど煮、（１）のアスパラを加えＢで味を調える。
- グッド！
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