ソーセージとかぼちゃのホットサラダの献立
献立 20分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 555 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 17.4 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージとかぼちゃのホットサラダ
15分
材料（2人分）
- ウインナーソーセージ
- 6本
- かぼちゃ・小
- 1/8個（150g）
- 水菜
- 1/2束（100g）
- ミニトマト
- 6個（90g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 1カップ
- ねぎのみじん切り
- 1/4本分（20g）
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 黒こしょう
- 適量
- 酢
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ソーセージは斜めに３等分に切り、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。水菜は４ｃｍ長さに切り、ミニトマトは半分に切る。 -
2
鍋に｢コンソメ｣、水、（１）のかぼちゃを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のソーセージを加えて煮る。かぼちゃに火が通ったら、かぼちゃ・ソーセージを取り出し、煮汁大さじ１をとっておく。 -
3
別の鍋にＡ、（２）の煮汁大さじ１を入れて煮立て、火を止めて酢を加えソースを作る。 -
4
器に（１）の水菜を敷き、（２）のかぼちゃ・ソーセージ、（１）のミニトマトを盛り、（３）のソースをかける。
「ソーセージとかぼちゃのホットサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うずらのひよこ卵
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
フライパンに油を熱し、うずらの卵を軽く炒める。Ａをふり、全体にからまるまで炒め合わせる。 -
2
竹串で３ヶ所穴をあけ、ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。 -
3
器に小さくちぎったリーフレタスを敷き、（２）を盛る。
「うずらのひよこ卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅入り ほうれん草とベーコンのスープ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
器に（１）の餅を盛り、「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、好みでオリーブオイルをたらす。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「餅入り ほうれん草とベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
