ねばねば五目丼の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 661 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 28.1 g
-
・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねばねば五目丼
10分
つくり方
-
1
長いもは5mm角に切る。オクラは塩で表面をこすってサッとゆでて水にとり、水気を拭いて小口切りにする。梅干しは種を取って包丁でこまかくたたく。 -
2
器に納豆を入れて混ぜ、(1)の長いも・オクラ・梅干し、「ほんだし」、A、別添のたれを加えてよく混ぜる。 -
3
丼にご飯をよそい、(2)をかけ、しそをのせる。 -
*納豆のたれはしょうゆ適量でも代用できます。
「ねばねば五目丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー421kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
大根は5mm角の棒状に切る。明太子は皮を取り除く。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。 -
2
ボウルに(1)の明太子、Aを入れてよく混ぜ、(1)の大根を加えてあえる。 -
3
器に盛り、(1)の貝割れ菜をのせる。
「大根の明太子サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ鶏肉入り☆キャベツとブロッコリーのみそ汁
15分
つくり方
「ごろごろ鶏肉入り☆キャベツとブロッコリーのみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く