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ごろごろ鶏肉入り☆キャベツとブロッコリーのみそ汁

ごろごろ鶏肉入り☆キャベツとブロッコリーのみそ汁(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

いろいろな野菜と鶏肉が入った食べごたえのあるおみそ汁です。彩りも良く、食卓映えします！

15分

いろいろな野菜と鶏肉が入った食べごたえのあるおみそ汁です。彩りも良く、食卓映えします！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは５ｍｍ幅の半月切りにし、ねぎは２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・キャベツ・にんじん・ねぎを加え、フタをして５分ほど煮る。（１）のブロッコリーを加えてさらに１～２分煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー161 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質13.5 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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