豚のしょうが焼きの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 436 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 22.7 g
-
・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚のしょうが焼き
10分
材料（2人分）
- 豚しょうが焼き用肉
- 6枚
- 薄力粉
- 適量
- 水
- 1/4カップ
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- キャベツのせん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を焼く。肉の色が変わったら、Ａを加えて汁気がなくなるまで煮からめる。 -
3
器に盛り、キャベツを添える。 -
＊「お肉やわらかの素」を合わせてお使いいただくと、さらにおいしくお作りいただけます。
「豚のしょうが焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー266kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこのガーリックソースあえ
8分
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つくり方
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1
エリンギは長さを半分に切り、さらにタテ４等分に切る。
しめじは根元を切り１本ずつほぐす。しいたけは石づきを取り、４等分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のエリンギ・しめじ・しいたけを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４、
Ａをふり入れてラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 -
3
ボウルにＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４を入れて混ぜ合わせ、
ガーリックソースを作り、（２）にかける。
「きのこのガーリックソースあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ
15分
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つくり方
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2
鍋に（１）のひじき・ミニトマト・玉ねぎ、Ａを加えて火にかけ、
沸騰したら、Ｂで味を調える。 -
3
Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（１）のレタスが入った器に盛る。
「たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
