たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 61kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 160g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 長ひじき･乾燥 | 10g |
|---|---|
| レタス | 6枚(160g) |
| ミニトマト | 6個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| Ａ 水 | 2カップ |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| Ｃ 水 | 小さじ4 |
| Ｃ 片栗粉 | 小さじ2 |
たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープの作り方
（１）ひじきは水に浸してもどす。レタスは手でちぎって器に盛る。ミニトマトはヘタを取って半分に切り、玉ねぎは薄いくし形切りにする。
（２）鍋に（１）のひじき・ミニトマト・玉ねぎ、Ａを加えて火にかけ、沸騰したら、Ｂで味を調える。
（３）Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（１）のレタスが入った器に盛る。
- グッド！
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味の素株式会社©
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