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たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ レシピ

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たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ
調理時間
エネルギー
61kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
160g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

長ひじき・乾燥 10g
レタス 6枚(160g)
ミニトマト 6個
玉ねぎ 1/2個
2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
こしょう 少々
小さじ4
片栗粉 小さじ2

たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープの作り方

(1)ひじきは水に浸してもどす。レタスは手でちぎって器に盛る。ミニトマトはヘタを取って半分に切り、玉ねぎは薄いくし形切りにする。

(2)鍋に(1)のひじき・ミニトマト・玉ねぎ、Aを加えて火にかけ、沸騰したら、Bで味を調える。

(3)Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)のレタスが入った器に盛る。

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たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ レシピ
たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ
調理時間
エネルギー
61kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
160g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
長ひじき・乾燥 10g
レタス 6枚(160g)
ミニトマト 6個
玉ねぎ 1/2個
2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
こしょう 少々
小さじ4
片栗粉 小さじ2

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たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープの作り方
  1. (1)ひじきは水に浸してもどす。レタスは手でちぎって器に盛る。ミニトマトはヘタを取って半分に切り、玉ねぎは薄いくし形切りにする。
  2. (2)鍋に(1)のひじき・ミニトマト・玉ねぎ、Aを加えて火にかけ、沸騰したら、Bで味を調える。
  3. (3)Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)のレタスが入った器に盛る。
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たっぷり野菜とひじきのヌードル風スープ へのコメント

ひじきをこんな風に使うなんて想像したことありませんでした。
オシャレですね!

sayokokさん

グッド!

0

鶏ガラ味のひじきもまたおいしいですね♪

くのーるさん

グッド!

2

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