きのこのガーリックソースあえ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 104kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 4g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| エリンギ | 1本 |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| しいたけ | 3個 |
「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| Ｂ にんにくのみじん切り | 1片分 |
| Ｂ 水 | 大さじ1 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ｂ 酒 | 小さじ1 |
| Ｂ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| Ｂ 砂糖 | 小さじ1/4 |
きのこのガーリックソースあえの作り方
（１）エリンギは長さを半分に切り、さらにタテ４等分に切る。しめじは根元を切り１本ずつほぐす。しいたけは石づきを取り、４等分に切る。
（２）耐熱皿に（１）のエリンギ・しめじ・しいたけを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４、Ａをふり入れてラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。
（３）ボウルにＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４を入れて混ぜ合わせ、ガーリックソースを作り、（２）にかける。
- グッド！
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