チキンステーキの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 530 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 29.2 g
-
・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンステーキ
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（300g）
- バター（食塩不使用）
- 10g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- レタス
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルに室温にもどしたバター、「香味ペースト」１／２周を入れて混ぜ合わせ、
ラップに包んで冷蔵庫で冷やし固める。 -
2
鶏肉は表面に「香味ペースト」１／２周をもみ込む。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の鶏肉を両面こんがりと焼く。 -
4
器に盛り、（１）のバターをのせ、ちぎったレタスを添える。
「チキンステーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー403kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質25.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パリパリちぎり塩キャベツ＜塩分控えめ＞
5分
材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「やさしお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツはひと口大にちぎる。 -
2
大きめのボウルに（１）のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れて、よく混ぜ合わせ、Ａを加えてあえ、「やさしお」で味を調える。
「パリパリちぎり塩キャベツ＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵とトマトのスワンラータン
10分
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つくり方
-
1
トマトは２ｃｍ角に切る。香菜は１ｃｍ長さに切る。卵は溶きほぐす。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、（１）のトマトを加え、Ａで味を調える。 -
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を糸状に流し入れ、「熟成豆板醤」、酢を加えて火を止め、（１）の香菜を散らす。
「卵とトマトのスワンラータン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
