フライパンでかぼちゃのケークサレの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 628 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 20.4 g
-
・野菜摂取量※ 279 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンでかぼちゃのケークサレ
15分
材料（4人分）
- かぼちゃ・種を取った皮つきのもの・正味
- 100g
- かぼちゃ・種を取って皮をむいたもの・正味
- 60g
- ウインナーソーセージ
- 2本
- ミニトマト
- 4個
- ホットケーキミックス
- 100g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 牛乳
- 50ml
- 卵
- 1個
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
- パルメザンチーズ・お好みで
- 少々
- ハーブ・お好みで
- 適量
＊分量は直径１７ｃｍのフライパンで１枚分です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
かぼちゃは皮つき、皮をむいたものそれぞれを１ｃｍ角に切り、ラップで包み、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分４０秒（かぼちゃがフォークでつぶれるくらい）加熱する。 -
2
ソーセージは輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。 -
3
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。
（１）の皮をむいたかぼちゃ６０ｇをフォークでつぶしながら加えてよく混ぜる。 -
4
ホットケーキミックス、（１）の皮つきのかぼちゃ１００ｇ、
（２）のソーセージ・ミニトマトを加えてゴムベラでサックリと混ぜる。 -
5
フライパンに油を薄くひいて熱し、（４）を流し入れて弱火～中火で３～４分ずつ
中に火が通るまで両面を焼く（竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり）。 -
6
器に切り分けて盛り、お好みでパルメザンチーズをふり、ハーブを添える。
「フライパンでかぼちゃのケークサレ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋
10分
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つくり方
-
1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。 -
2
鍋に（１）の豚肉・キャベツ、Ａを入れて煮る。 -
3
小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。 -
＊鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
「簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー315kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピクルス
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
「カラフルピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
